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现在正是吃西瓜的季节,从闷热的室外回到屋里,吃上半个冰镇西瓜,这感觉别提多舒服了。
有爱美的女孩干脆拿西瓜来代替正餐,觉得这样能减肥。
不过最近网上却流传一种说法,一个西瓜能顶6碗米饭!
西瓜的热量真如传言中那么高吗?
看着电视,吹着空调,吃着西瓜,这简直就是炎炎夏日的标配。
西瓜甘甜又多汁,用不了一会小半个西瓜就下了肚。
西瓜到底是减肥佳品还是发胖元凶?
记者带着一个西瓜来到了营养学会,请专家为我们检测一下。
实验员首先使用还原糖检测法来检测西瓜内的含糖量。
实验员将0.1克、0.3克和0.5克葡萄糖和蒸馏水分别放入试管,再取一部分西瓜果汁,接下来,实验员滴入试剂,并将试管放入热水中使它们充分反应并等待10分钟。
实验结果显示:通常的一碗4两米饭的能量,约等于半个中等大小的西瓜。
看来,网上所说的一个西瓜就能等同于6碗米饭的说法有些言过其实。可是,如果要指望靠西瓜减肥,那也是不科学的。
西瓜水分大,水在体内的代谢速度非常快,所以只吃西瓜就更容易感到饥饿,反而会吃的更多。
长期这样只吃水果当晚餐,就缺少了像蛋白质的摄入,还有像B族维生素、植物性维生素的摄入,长期的话,会引起我们身体免疫力的下降这方面的问题。
吃任何东西不能过量,该好好吃饭的时候还是得吃饭!
肺腑之言:
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