从前，一个人去饭馆吃饭，酒足饭饱之后摸了摸口袋，口袋空空如洗，猛然想起临走时忘了带钱，便对店家说：“今日忘了带钱，改日送来。”店家连声说：“不碍事，不碍事……”并恭敬地送客出门。这整个过程被一个游手好闲的人看在了眼里。
第二天，这人进度要了酒菜，狂吃一顿后，也学着昨天那人的样子摸了摸口袋，对店家说：“今日忘了带钱，改日送来。”话音未落，谁知店家两眼一瞪，死活不让他走。
此人质问店家：“他人赊账可以，我为什么不能？”
店家说：“他人吃菜，筷子在桌边找齐；喝酒，
一盅盅筛，斯斯文文。吃罢掏出丝绢揩嘴。一看便知是有德行之人，岂能赖我几个酒钱！你呢？吃菜，筷子往胸前找齐，狼吞虎咽。吃上瘾来，一只肢踏上条凳。抓起酒壶，伸长肚子直往嘴里灌。吃罢用衣袖揩嘴。一看你这举止，分明是居无定室，食无完餐之人……”
一席话，说得此人哑口无言，只得脱下外衣作抵押，狼狈而去……
中国是礼仪之邦，又有餐桌之上成生意之说，很多名人成功之士，多以此识人。
李嘉诚喜欢从选座识人。万科老总王石很注意吃什么。金仁宝集团董事长许胜雄看中餐中之周。一个人的本性、素养是非常内在的东西，是一个人的本质，是可以通过体态语言表现出来的，通过一个人的吃相，同样也可以观察一个人的内心。
注重细节同样也是尊重他人，机遇总会离你不远。
